Dunia Nia

Dengan bertambahnya usia, kemampuan memori mulai menurun secara alamiah. Penurunan daya ingat dimulai pada usia 40 tahun karena pada usia tersebut ada beberapa sel otak sudah mulai mati. Sel otak yang sudah mati tidak akan mengalami regenerasi sehingga menyebabkan seseorang menjadi mudah lupa. Sedangkan bagi mereka yang pelupa di usia muda, penyebabnya mungkin karena kelelahan otak atau stres yang mengakibatkan ingatannya tidak cukup kuat.

Ciri- ciri mudah lupa antara lain, mudah lupa nama orang atau benda, terdapat gangguan dalam mengingat kembali, gangguan dalam mengambil kembali informasi yang telah tersimpan dalam memori, dan lebih sering menjabarkan bentuk atau fungsi daripada menyebutkan namanya.

Namun, Anda perlu waspada, karena mudah lupa dapat merupakan gejala dari demensia atau kepikunan. Usia lanjut diatas 65 tahun beresiko tinggi untuk mengalami kepikunan. Gejala demensia yang umum, ialah berupa gangguan daya ingat ( memori ), gangguan perilaku dan berkurangnya kemampuan berfungsi sehari-hari. Bila gejala ini tidak ditanggulangi secara dini, maka gejala- gejalanya akan cepat memburuk.

Cara mengatasi mudah lupa antara lain melalui pola makan yang terjaga karena hal tersebut akan mempengaruhi kekuatan dan tingkat energi tubuh serta dapat mempengaruhi kerja otak. Sel-sel otak membutuhkan nutrisi dan oksigen sebagai bahan bakar untuk melancarkan kerja sel otak itu sendiri serta aliran darah yang menuju ke otak. Selain itu, olah raga juga penting untuk membantu daya ingat agar tetap terjaga dengan baik. Dengan olah raga yang teratur, maka aliran darah akan menjadi lancar sehingga suplai zat makanan dan oksigen menuju otak juga akan berjalan dengan baik.

Daftar makanan dan minuman yang dapat membantu otak agar dapat bekerja lebih baik

1. Kopi
Kafein di dalam kopi diketahui menyerupai senyawa kimia yang terdapat di dalam otak, yaitu adenosin. Senyawa tersebut diduga dapat merespon aktivitas otak
2. Buah dan kacang-kacangan
Buah dan kacang-kacangan mengandung sejumlah Boron yang mampu memberikan efek eletrik dalam otak. Kacang-kacangan, brokoli, anggur, apel, dan pir juga sangat bermanfaat bagi otak.
3. Sea Food
Makanan yang kaya akan sumber mineral seng ini dapat meningkatkan kemampuan otak dalam menyimpan memori sehingga dapat mempertahankan daya ingat dan membuat otak lebih mudah untuk berkonsentrasi.
4. Makanan yang kaya akan protein
Protein nabati maupun hewani dapat memberikan efek menenangkan pada otak. Protein dapat membantu otak supaya bekerja dengan cepat dalam menerima pesan.

Anda merasa lelah dan tertekan pada waktu pagi hari atau malam hari, Anda sering tidak dapat tidur, tidur tidak nyenyak ataupun bangun terlalu dini, atau Anda sering menggunakan rokok, alkohol atau obat-obatan untuk menenangkan diri dan membantu anda untuk tidur.

Jika ada salah satu dari sejumlah pernyataan tersebut terjadi pada Anda, maka dapat dipastikan Anda telah mengalami masalah dalam tidur, salah satunya adalah insomnia. Insomnia adalah suatu gangguan tidur yang dialami oleh penderita dengan gejala-gejala selalu merasa letih dan lelah sepanjang hari dan secara terus menerus (lebih dari sepuluh hari) mengalami kesulitan untuk tidur atau selalu terbangun di tengah malam dan tidak dapat kembali tidur.

Terdapat tiga jenis insomnia, yakni insomnia sementara, insomnia jangka pendek, dan insomnia kronis. Insomnia jangka pendek yang terjadi satu atau beberapa hari biasanya muncul karena stress yang dialami oleh penderitanya. Karena itu, penelusuran terhadap penyebab stress itu sendiri dan juga tindakan untuk mengatasinya akan menghilangkan insomnia.

Bagi penderita Insomnia kronis, pengobatan yang dapat dilakukan adalah terapi perilaku, di antaranya tidur yang sehat, terapi kontrol stimulus, terapi pembatasan tidur, terapi relaksasi, dan terapi lainnya, seperti terapi cahaya yang bisa sangat membantu seseorang untuk tidur.


KIAT TIDUR NYAMAN

• Pastikan tempat tidur Anda cukup besar. Kasur yang memenuhi syarat, tidak terlalu empuk, juga tidak terlalu kaku.
• Pilihlah bantal yang padat empuk.
• Bahan sprei hendaknya yang lembut.
• Jangan gunakan kamar tidur sebagai tempat bekerja.
• Usahakan jadwal makan, tidur, bangun teratur.
• Jangan menonton film tegang atau menyedihkan menjelang tidur.
• Olahraga atau senam bisa membantu menghilangkan tekanan mental dan ketegangan otot.
• Hentikan merokok. Nikotin dalam rokok dapat mengusir rasa kantuk ataupun tidur nyenyak.
• Jauhkan minuman mengandung kafein seperti kopi, teh, coklat, paling tidak empat jam sebelum tidur.
• Hati-hati dengan obat flu yang mengandung phenylpropanolamine atau perangsang lain yang dijual bebas di pasaran. Sulit tidur adakalanya merupakan efek samping dari obat.
• Hindari juga minuman beralkohol, terutama malam hari.
• Teknik relaksasi, meditasi, yoga, atau mendengarkan rekaman suara ombak atau alunan musik yang menenangkan bisa membantu tidur nyaman.
• Kalau tidak bisa tidur, kerjakan sesuatu yang tidak menegangkan sampai mengantuk.
• Hindari terlalu lama tidur siang atau sore hari.
• Hindari suara ribut atau lampu yang terlalu terang.

Decanter Wine House

Bagi penikmat wine, kini ada tempat baru yang patut Anda kunjungi. Mengusung konsep wine house yang homey dan cosy, seperti itulah yang akan Anda rasakan jika berada di Decanter, sebuah wine house baru yang berada di Plaza Kuningan, Menara Utara, Ground Floor, Jakarta.

Decanter menampilkan konsep yang unik dan berbeda, dengan dikelilingi sekitar 750 pot tanaman hidup berada didalam Decanter membuat suasana menjadi seperti didalam rumah kaca penuh tanaman. Hal ini membuat Anda betah berlama-lama di Decanter, karena suasananya seperti ada dirumah sendiri.

Pada bagian depan pintu masuk, Anda akan disambut suasana layaknya teras rumah, wilayah ini dinamakan courtyard. Terdapat beberapa kursi teras yang nyaman dengan berbagai pot tanaman hidup menghiasi. Disini Anda akan disuguhi pemandangan gemerlap lampu di atas kepala Anda, layaknya bintang yang bertaburan di atas langit.

Jika Anda menginginkan suasana yang lebih akrab, Anda dapat memilih living room, disini terdapat sofa-sofa yang nyaman. Di living room Anda dapat duduk santai sejenak sambil menikmati wine yang ada di Decanter, yang khusus didatangkan dari 57 negara. Decanter merupakan tempat penampungan wine, setelah wine dituang dari botol ke suatu tempat, tempat itulah yang dinamakan Decanter. Wine house yang buka pukul 16.00-02.00 pada weekday dan pukul 16.00-03.00 pada weekend ini memiliki menu makanan mediteranian yang dipadankan dengan karakter wine.

Konsep dalam penyuguhannya pun unik. Di sini, menu makanan disajikan dalam porsi besar, hal ini ternyata memiliki makna kebersamaan seperti saat dirumah sendiri. Memang sepertinya, tak setengah-tengah Decanter ingin menampilkan wine house yang homey dan cosy. Selain konsep ruangan, dalam penyajian makanannya pun mengusung konsep itu.

Salad yang disajikan Decanter berbeda dengan salad pada umumnya, salah satu salad yang dapat Anda coba adalah Decanter Signature Salad yang terdiri dari tidak hanya berbagai macam lettuce, tapi juga irisan buah segar seperti mangga, melon, strawberry, jeruk, pepaya. Dressing-nya manis karena memakai madu. Salad ini dapat dinikmati untuk empat orang.



Selain itu, lamb medallion, sauteed mix mushroom, Spaghetti with Creamy Pesto Sauce atau Braised Beef Meatball dapat menjadi pilihan menu makanan Anda, menemani wine yang Anda pilih. Selain wine, Anda pun dapat memilih minuman lainnya seperti juice, kopi dan minuman lainnya yang ada di wine house yang mampu menampung sebanyak 120 orang sitting. Di Decanter tiap bulan akan ada promo yang berbeda, melihat negara mana yang panen wine-nya paling bagus.

Dan yang tak kalah menarik adanya dining room, disini terdapat meja yang bernama Kayu Besi yang merupakan meja dengan panjang 6 meter. Disini Wine, Food and Friends menyatu penuh keakraban. Disebelah dining room terdapat open kitchen, dimana terdapat pot-pot tanaman rempah-rempah disekelilingnya, yang sewaktu-waktu dapat dipakai untuk kebutuhan memasak. Nia

Bunga Rampai

Mungkin, perbedaan antara Bungarampai dengan restoran lain adalah Bungarampai menyajikan makanan asli Indonesia dalam gedung yang bersejarah yang sarat dengan sentuhan Eropa.


Terletak di jalan Teuku Cik Ditiro No.35 Jakarta Pusat, Bungarampai hadir sebagai salah satu tempat untuk Anda menghabiskan waktu untuk bersantai walau sekedar makan siang ataupun makan malam. Dengan motto a natural retreat of fine cuisine, Bungarampai menyajikan masakan Indonesia dengan bumbu-bumbu khas Nusantara.

Sop Buntut bakar, Nasi Buketan, Nasi Rebana, adalah sedikit dari variasi menu utama yang ditawarkan Bungarampai. Seluruh menu, mulai dari menu pembuka sampai menu penutup merupakan makanan asli Indonesia yang disajikan secara menarik, higienis dan modern.

Bungarampai yang mulai beroperasi sejak 7 Juli 2007 berada pada suatu bangunan bergaya Kolonial yang dibangun awal 1900an, dengan dinding warna putih, serta ditunjang dengan perabotan yang klasik dan berinterior putih. Bungarampai memiliki daya tampung sebanyak 300 orang untuk standing party dan 120 orang untuk table arrangement, yang dilengkapi bar dengan berbagai macam pilihan wine dengan kualitas terbaik.

Selain ruang utama yang bernama Anyelir, juga tersedia ruang VIP, yaitu Ruang Dahlia dan Seruni. Ruang Kaca Piring merupakan smoking area, dimana Anda dapat bersantap sambil menikmati pemandangan Jalan Teuku Cik Ditiro, sedangkan Ruang Teratai, merupakan ruang yang berada di posisi sebelah kanan, sehingga Anda dapat menikmati Jalan Cilacap.

Bagi Anda yang ingin bersantap di ruangan terbuka, tersedia ruang Alamanda yang terletak di bagian belakang bangunan. Kemuning Lounge yang ditata dengan suasana rumah merupakan pilihan bagi Anda yang tidak ingin “santap berat” melainkan hanya ingin mencicipi makanan kecil dan minuman sambil berbincang dengan kolega. Selain untuk tempat makan, Bungarampai yang buka setiap hari pukul 11.00-23.00, juga dapat digunakan sebagai tempat untuk acara khusus seperti peringatan ulang tahun, pernikahan dan acara lainnya. Nia